Les Vignerons d´Estezargues



Estezargues, ein kleines, pittoreskes Örtchen an der südlichen Rhone mit gerade mal etwa 400 Einwohnern, ca. 10 Kilometer entfernt von Lirac, beherbergt die für mich wohl interessanteste Cooperative Frankreichs, die "Vignerons d´Estezargues".

Gerade mal 10 Winzer zählt diese Cooperative, in der unter Leitung des Önologen Denis Deschamps die Weine der jeweiligen Winzer überwiegend als individuelle Cuvées vinifiziert werden, um das Potential der einzelnen Lagen und Reben optimal auszuschöpfen.

Die Böden in den Hügeln rund um Estezargues bestehen aus Kiesel und grober Tonerde, und begünstigt vom mediterranen Klima finden hier speziell die Reben Syrah, Grenache, Carignan und Mourvedre optimale Bedingungen vor. Alle Winzer arbeiten im Weinberg naturnah nach den Richtlinien der "Terra Vitis", d.h. nur wenn unbedingt nötig ein minimaler Einsatz von Chemikalien. Speziell Herbizide und Pestizide finden keinerlei Verwendung.

Das wirklich Besondere geschieht dann im Weinkeller. Die Vinifikation erfolgt ohne Verwendung von industriellen Hefen und Enzymen, keine Schwefelung, Maischegärung bei niedriger Temperatur (20° C) über 3-4 Wochen. Die Reben werden nicht gepresst, nur der frei ablaufende Most wird für die einzelnen Cuvées verwendet. Darüber hinaus erfolgt keine Schönung, keine Filtration. Als Oxydationsschutz wird lediglich bei Abfüllung 1-2 mg/ Liter Schwefel zugesetzt, also wirklich minimalste Schwefelung.

Die Ergebnisse dieser Art der Weinerzeugung sind mehr als bemerkenswert.Volle Weine mit herrlicher Frucht, von hoher Typizität, ausdrucksstarke Cuvées, geprägt von der Handschrift der einzelnen Winzer in Zusammenarbeit mit Denis Deschamps.
Côtes du Rhone der Sonderklasse, in einem Preis-/Genußverhätnis, das man ansonsten an der Rhone kaum finden kann.
Stetige Topp-Bewertungen in Weinführern wie dem renommierten Guide Hachette sprechen für sich.

Obwohl die Weine der Vignerons d´Estezargues im Export sehr erfolgreich sind (USA, Japan und Skandinavien sind die Hauptabnehmer), sind sie in Deutschland kaum bekannt. Einige der besten Weine gibt es bei uns. Unbedingt probieren!



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