Gesucht und gefunden – Spitzenweine und Crémants aus dem Elsass!

Auf der Suche nach herausragenden Crémants und Weinen des Elsass traf ich Odile & Fabien Stirn von der Domaine Fabien Stirn in Sigolsheim.
In der 7. Generation sind sie seit 1999 verantwortlich für das 12 Hektar große Weingut.
Die Weinberge liegen verstreut zwischen Beblenheim und Turckheim und bilden ein Mosaik verschiedenster Terroirs, darunter 5 Parzellen in Grand Cru Lage.

Zertifiziert nach HVE ist man seit dem Jahr 2020 auch in der Umstellung auf ökologischen Weinbau.

Odile und Fabien Stirn zählen sicherlich zu den besten Winzern des modernen Elsass, wo Tradition und Innovation zusammentreffen, und eine Weinregion sich neu erfindet.

Eine großartige Erweiterung in unserem Sortiment, sind die Weine und Crémants der Domaine Fabien Stirn frisch eingetroffen. Probieren ist besser!

Herzliche Grüße vom Niederrhein!
Michael Banse

Weine des Monats
Der "etwas andere" Pinot Blanc..
Artikelnummer:
1033_22
9,80 € *
13,07 € pro 1 l
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Riesling mit Mineralität

Artikelnummer:
1036_21
10,80 € *
14,40 € pro 1 l
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Grauburgunder mit Stil
Artikelnummer:
1034_22
11,80 € *
15,73 € pro 1 l
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Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Ein traumhafter Moelleux

Artikelnummer:
1035_21
12,80 € *
17,07 € pro 1 l
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Alternative zum Burgund
Artikelnummer:
3047_22
13,80 € *
18,40 € pro 1 l
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Einfach große Klasse!

Artikelnummer:
4017_00
14,80 € *
19,73 € pro 1 l
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100% Pinot Noir

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4019_00
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19,73 € pro 1 l
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Brut non dosé!
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4018_00
16,90 € *
22,53 € pro 1 l
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Rar und gefragt!

Artikelnummer:
1039_22
19,80 € *
26,40 € pro 1 l
Sofort verfügbar
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Wein und Frankreich

Dieses Duo verheißt Tradition, Kultur und Genuss. Wein ist ein Stück der französischen Seele, ein alltäglicher Begleiter, viele Gerichte der Küche Frankreichs sind ohne ordentliche Beigaben des roten oder weißen Tropfens undenkbar.

Auch die Seele von Le-Wing ist französisch angehaucht, unser Name symbolisiert unsere Liebe zum Niederrhein und unser Faible für Frankreich – der französche Artikel “Le” und “Wing” (niederrheinisches Platt für Wein), schöner kann für uns die deutsch-französische Freundschaft nicht klingen.

Wein ist unser Begleiter in fast allen Lebenssituationen – und das schon seit Jahrzehnten. Wir lieben Frankreichs Genuss-Regionen mit all ihren Facetten. Die ursprüngliche Küche, die jede Region kultiviert und stolz präsentiert, und die dazu passenden Weine, die nur in Frankreich das Terroir ihrer Herkunft so eindrucksvoll widerspiegeln.

WeinleseOb Rotwein, Weißwein oder Rosé, die Vielfalt der Weine Frankreichs ist überwältigend, in jeder Preisklasse und zu jedem Anlass findet sich der passende Tropfen.

Und damit mit Sie als Weinfreund nicht erschlagen werden von dieser überwältigenden Auswahl, haben wir aus fast jeder Region eine kleine, feine Auswahl im Shop.

Unser Weinsortiment ist geprägt von partnerschaftlicher, dauerhafter Zusammenarbeit mit zumeist kleineren, privaten Weingütern. Unabdingbar bei der Auswahl der Winzer sind die konstant gute Qualität ihrer Weine und die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge unter Achtung der Umwelt.

Die persönliche Beziehung zu den Winzern, die herzliche Wiedersehensfreude auf Weinmessen oder der Besuch der Weingüter – diese freundschaftlichen Verbindungen geben unseren Weinen ein Gesicht.
Wein ist nicht nur ein Produkt, Wein ist vor allem Emotion und immer auch Geschmacksache.

Probieren Sie sich durch unser Sortiment und finden Sie Ihre persönlichen Lieblinge.

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