Bordeaux - Quo vadis?
Schwere Zeiten für Bordeaux!
Während Preise und Nachfrage der Grand Cru Classés und anderer Topp-Weingüter auch durch den Hype um den 2022er-Jahrgang neue Höhen erreichen, stehen so manche kleinen, traditionellen Weingüter und auch Weinbauern, die die Genossenschaftskellereien mit Trauben beliefern, vor dem Aus.
Seit einigen Jahren ist deren Nachfrage eingebrochen, und dass, obwohl die „kleinen“ Bordeaux-Weine oft ein außergewöhnlich gutes Preis-/Genussverhältnis bieten.
Die Spekulation mit den Crus von 1855 schädigt meines Erachtens den Ruf der Region. Prestige verdeckt die ursprüngliche Authentizität der traditionellen Winzer.
In der Folge werden Weinberge aufgegeben und gerodet, eine große Menge Rotweine fallen der Destillation zum Opfer.
Und im Jahr 2023 führen die Winzer des Bordeaux obendrauf auch noch einen fast aussichtslosen Kampf gegen den Falschen Mehltau in ihren Weinbergen, entstanden durch tropische Hitze und heftige Regenfälle. Die Ernteausfälle werden deren wirtschaftliche Lage weiter verschlechtern.
Nun aber zu den Weinen des Monats, natürlich aus Bordeaux.
Als sogenannte „Satelliten“ von Saint Emilion stehen Weine der benachbarten Appellationen wie Fronsac und Castillon denen von Saint Emilion oft in nichts nach, und dass bei zumeist wesentlich günstigeren Preisen.
Bertrand Seze erzeugt auf Chateau Mayne Vieil, Fronsac, herausragende Weine, die im renommierten Wine Enthusiast regelmäßig hohe Bewertungen erhalten. Ich konnte im Frühjahr bei Bertrand alle aktuellen Jahrgänge verkosten, war begeistert und die georderten Weine sind nun auf Lager und lieferbar.
Sein Cuvée Aliénor wird zu 100% aus alten Reben des Merlot gekeltert. In dem Zusammenhang sei erwähnt, dass man für den aktuellen Subskriptionspreis einer einzigen Flasche Petrus 2022 in etwa 90 Flaschen des Cuvée Aliénor bekommt……
Eine spannende Neuentdeckung ist das Chateau Mauperier in Salles de Castillon.
Mit frischen Ideen für Weine, die anders sind als die traditionellen Bordeaux, verfolgen Ana und Thierry , erst seit 2022 neue Besitzer des Chateau Mauperier, eine ähnliche Philosophie wie die „alternativen“ Winzer des Bordeaux, die sich unter dem Namen „Union des Vignerons Bordeaux Pirate“ zusammen- gefunden haben.
Herzliche Grüße vom Niederrhein!
Michael Banse
Wein und Frankreich
Dieses Duo verheißt Tradition, Kultur und Genuss. Wein ist ein Stück der französischen Seele, ein alltäglicher Begleiter, viele Gerichte der Küche Frankreichs sind ohne ordentliche Beigaben des roten oder weißen Tropfens undenkbar.
Auch die Seele von Le-Wing ist französisch angehaucht, unser Name symbolisiert unsere Liebe zum Niederrhein und unser Faible für Frankreich – der französche Artikel “Le” und “Wing” (niederrheinisches Platt für Wein), schöner kann für uns die deutsch-französische Freundschaft nicht klingen.
Wein ist unser Begleiter in fast allen Lebenssituationen – und das schon seit Jahrzehnten. Wir lieben Frankreichs Genuss-Regionen mit all ihren Facetten. Die ursprüngliche Küche, die jede Region kultiviert und stolz präsentiert, und die dazu passenden Weine, die nur in Frankreich das Terroir ihrer Herkunft so eindrucksvoll widerspiegeln.
Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé, die Vielfalt der Weine Frankreichs ist überwältigend, in jeder Preisklasse und zu jedem Anlass findet sich der passende Tropfen.
Und damit mit Sie als Weinfreund nicht erschlagen werden von dieser überwältigenden Auswahl, haben wir aus fast jeder Region eine kleine, feine Auswahl im Shop.
Unser Weinsortiment ist geprägt von partnerschaftlicher, dauerhafter Zusammenarbeit mit zumeist kleineren, privaten Weingütern. Unabdingbar bei der Auswahl der Winzer sind die konstant gute Qualität ihrer Weine und die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge unter Achtung der Umwelt.
Die persönliche Beziehung zu den Winzern, die herzliche Wiedersehensfreude auf Weinmessen oder der Besuch der Weingüter – diese freundschaftlichen Verbindungen geben unseren Weinen ein Gesicht.
Wein ist nicht nur ein Produkt, Wein ist vor allem Emotion und immer auch Geschmacksache.
Probieren Sie sich durch unser Sortiment und finden Sie Ihre persönlichen Lieblinge.
