Neuigkeiten aus dem Beaujolais
Am Donnerstag, 21.November, ist es endlich soweit!
Der Beaujolais Noveau 2024 hat seinen Verkaufsstart.
Wir haben in diesem Jahr einen Beaulolais Nouveau Villages von der Domaine de la Plaigne https://www.le-wing.de/Domaine-de-la-Plaigne aus Régnie-Durette ausgewählt, einem Weingut, das uns bei einer Beaujolais-Verkostung im vergangenen Jahr ganz besonders gut gefallen hat.
Seit dem Jahrgang 2023 sind alle Weine BIO-zertifiziert durch AB nach FR-BIO-12
Und zum Start der Partnerschaft haben wir zusätzlich den Beaujolais Villages Blanc in unser Programm aufgenommen.
Eine tolle, rare Alternative zu den doch meist etwas teureren Bourgogne Blanc.
Freuen Sie sich auf unsere Neuentdeckungen, lieferbar ab dem 21. November 2024.
Herzliche Grüße vom Niederrhein!
Michael Banse
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Neuer Termin!
Whiskey und Wein Pairing Event mit Dirk Ehlig-MacLeod am 31.01.2025
Bei diesem Pairing der anderen Art tauchen wir ins Whiskeyfass ein und entdecken, welche Einflüsse verschiedene Fässer auf den Geschmack unserer Whiskeys haben!
Perfekt für (fast) jede Gelegenheit
Wein und Frankreich
Dieses Duo verheißt Tradition, Kultur und Genuss. Wein ist ein Stück der französischen Seele, ein alltäglicher Begleiter, viele Gerichte der Küche Frankreichs sind ohne ordentliche Beigaben des roten oder weißen Tropfens undenkbar.
Auch die Seele von Le-Wing ist französisch angehaucht, unser Name symbolisiert unsere Liebe zum Niederrhein und unser Faible für Frankreich – der französche Artikel “Le” und “Wing” (niederrheinisches Platt für Wein), schöner kann für uns die deutsch-französische Freundschaft nicht klingen.
Wein ist unser Begleiter in fast allen Lebenssituationen – und das schon seit Jahrzehnten. Wir lieben Frankreichs Genuss-Regionen mit all ihren Facetten. Die ursprüngliche Küche, die jede Region kultiviert und stolz präsentiert, und die dazu passenden Weine, die nur in Frankreich das Terroir ihrer Herkunft so eindrucksvoll widerspiegeln.
Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé, die Vielfalt der Weine Frankreichs ist überwältigend, in jeder Preisklasse und zu jedem Anlass findet sich der passende Tropfen.
Und damit mit Sie als Weinfreund nicht erschlagen werden von dieser überwältigenden Auswahl, haben wir aus fast jeder Region eine kleine, feine Auswahl im Shop.
Unser Weinsortiment ist geprägt von partnerschaftlicher, dauerhafter Zusammenarbeit mit zumeist kleineren, privaten Weingütern. Unabdingbar bei der Auswahl der Winzer sind die konstant gute Qualität ihrer Weine und die naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge unter Achtung der Umwelt.
Die persönliche Beziehung zu den Winzern, die herzliche Wiedersehensfreude auf Weinmessen oder der Besuch der Weingüter – diese freundschaftlichen Verbindungen geben unseren Weinen ein Gesicht.
Wein ist nicht nur ein Produkt, Wein ist vor allem Emotion und immer auch Geschmacksache.
Probieren Sie sich durch unser Sortiment und finden Sie Ihre persönlichen Lieblinge.