Domaine Fabien Stirn

Die Domaine Stirn ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb, in dem die Tradition seit vielen Winzergenerationen herrscht.
Die ersten Erwähnungen der Familie Stirn gehen auf das Jahr 1450 zurück. Seit 1999 leiten Fabien & Odile Stirn das 12 Hektar große Weingut mit Geschick und großer Leidenschaft.

Ihre Weinberge liegen verstreut zwischen Beblenheim und Turckheim und bilden ein Mosaik verschiedenster Terroirs, darunter 5 Parzellen in Grand Cru Lagen. Zertifiziert nach HVE (Háute Valeur Environnementale) sind die Weinberge seit 2020 in Umstellung auf ökologischen Anbau.

Zweifellos zählen die Weine und Crémants von Fabien Stirn heute zur Spitzenklasse im Elsass und sind eine große Bereicherung im Sortiment von Le Wing.