Exquises Esquisses Blanc
Der Exquises Esquisses ist besonders, außergewöhnlich und der ganze Stolz von unserer Winzerin Delphine.
Es ist ein (fast) rebsortenreiner Grenache blanc, der im neuen Barrique vergoren und gereift wurde. Das eine Prozent Bourboulenc macht das Cuvée perfekt.
Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist komplex, zunächst geröstet mit Noten von süßen Gewürzen (Vanille und Safran) und dann gefolgt von Noten von reifen exotischen Früchten (Quitte).
Feiner, fester und aromatischer Geschmack mit leichter Holznote, verbunden mit schöner Frische.
Als Aperitif zu genießen, perfekt zu Fisch, weißem Fleisch in Sauce und Weich- und Blauschimmelkäse.
In jedem Jahrgang eine gesuchte Rarität, nur wenige Flaschen vorhanden!
| Anbaugebiet: | Languedoc |
| Jahrgang: | 2020 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorten: | Grenache Blanc 99%, Bourboulenc 1% |
| Klassifikation: | Corbières AOP |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Trinktemperatur: | 8-10° Celsius |
| Produzent: | Chateau Maylandie, 11200 Ferrals-les-Corbières, Frankreich |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Anbau: | Zertifikat HVE3 (Haute Valeur Environnementale) |