Côte Chalonnaise Blanc Reviller
Der Reviller wird im Stil der klassischen Burgunder erzeugt.
Nach der alkoholischen Gärung im Tank folgt eine malolaktische Gärung und die Reifung über 10 Monate im 500L-Eichenfass.
Dabei wird die Säure etwas abgebaut, der Weißwein gewinnt an Komplexität und die Aromen werden ausgeprägter.
Im Glas goldgelb mit grünen Reflexen, im Geschmack zarte Säure, filigrane Frucht und buttrige Noten.
Am Gaumen ein eleganter, feiner Nachhall.
Viel Genuss zu einem mehr als günstgen Preis.
Nach der alkoholischen Gärung im Tank folgt eine malolaktische Gärung und die Reifung über 10 Monate im 500L-Eichenfass.
Dabei wird die Säure etwas abgebaut, der Weißwein gewinnt an Komplexität und die Aromen werden ausgeprägter.
Im Glas goldgelb mit grünen Reflexen, im Geschmack zarte Säure, filigrane Frucht und buttrige Noten.
Am Gaumen ein eleganter, feiner Nachhall.
Viel Genuss zu einem mehr als günstgen Preis.