Chateauneuf du Pape Cuvée David et Goliath 2016

Artikelnummer: 3105_16

Einer der besten Châteauneuf du Pape des Jahres 2016

Kategorie: Rotwein


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Nur in den besten Jahren wird der Châteauneuf du Pape Cuvée David et Goliath nach ökologischen Richtlinien produziert.

Unter idealen Bedingungen auf runden Kieselsteinen und rotem Lehm gepflanzt, erreichen die über 80 Jahre alten Grenache-Reben eine außergewöhnliche Reife. Die kleine Erntemenge bringt einen besonders mächtigen, gradlinigen Rotwein hervor.
Nach der Lese werden die Trauben in zwei französischen Eichenfässern gelagert, eines mit dem Namen David, das andere mit dem Namen Goliath.

In der Nase entfalten sich Düfte nach reifen Früchten, Gewürze und exotischen Hölzern. Am Gaumen konzentrierte Tannine, die dem Biowein eine lange Lagerfähigkeit von 15 Jahren ermöglichen.

Der 2016er David et Goliath zählt erneut zu den absolut besten Chateauneuf du Pape des Jahrgangs und wurde Robert Parker´s Wine Advocate mit 96 Punkten bewertet, die bis dato höchste, jemals erteilte Bewertung für den David et Goliath!




Anbaugebiet: Rhône
Weinart: Biowein
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Typ: Rotwein
Rebsorten: Grenache Noir 95%, Syrah 5%
Klassifikation: Chateauneuf du Pape AOP
Alkoholgehalt: 15%
Trinktemperatur: 16°C
Produzent: Domaine de Fontavin, 84350 Courthezon, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anbau: Vin Biologique FR-BIO 10

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