Aura Rouge
Dieser Rotwein, eine Cuvée aus Marselan und Caladoc, ist ein wahres Kraftpaket.
Der Marselan wird spätestens Mitte September bei voller Reife geerntet, um anschließend im Tank das volle Aroma zu bewahren. Caladoc, eine spät reifende Rebe, wird erst Ende September geernet und lagert dann 6 Monate im Eichenfass zur Abrundung der Tannine.
Die Farbe des Aura ist intensiv dunkelrot mit lila Reflexen.
Die Nase erinnert sofort an den Duft von roten und schwarzen Johannisbeeren, der abgelöst wird von Gewürznoten, Vanille und Toffee. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr ausgewogen, mit weichen und eleganten Tanninen.
Die Kombination von Früchten und Gewürzen schafft eine Ausdrucksstärke, die so selten ist.
Der Marselan wird spätestens Mitte September bei voller Reife geerntet, um anschließend im Tank das volle Aroma zu bewahren. Caladoc, eine spät reifende Rebe, wird erst Ende September geernet und lagert dann 6 Monate im Eichenfass zur Abrundung der Tannine.
Die Farbe des Aura ist intensiv dunkelrot mit lila Reflexen.
Die Nase erinnert sofort an den Duft von roten und schwarzen Johannisbeeren, der abgelöst wird von Gewürznoten, Vanille und Toffee. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr ausgewogen, mit weichen und eleganten Tanninen.
Die Kombination von Früchten und Gewürzen schafft eine Ausdrucksstärke, die so selten ist.