Aura Blanc

Mitte September werden die Trauben für den Aura während der Nacht geerntet, um die Frische der Beeren zu bewahren.
Bei niedrigen Temperaturen findet die Gärung statt, danach wird der Weißwein in neue Fässer gefüllt. Durch Rühren erhält der Wein seine Rundheit und Außergewöhnlichkeit.

Der Aura präsentiert sich sehr hellgelb in der Farbe, mit einem kraftvollen Duft nach weißen Pfirsischen mit einem Hauch Vanille vom Ausbau im Eichenfass.  
Am Gaumen voll und frisch in perfekter Balance. Sehr langer, intensiver Abgang.