Camargue und Wein?
Natürlich denkt man zunächst an Flamingos, weiße Pferde und schwarze Stiere sowie die bunte Wallfahrt der Roma´s nach Saintes-Maries-de-la-Mer. Als es noch den Autozug von Lüttich nach Narbonne gab, durchquerte der Zug diese einzigartige Landschaft bei Sonnenaufgang, Mystische Momente, die mir immer in Erinnerung geblieben sind.
Aber nun zum Wein.
Weinbau gibt es in der Camargue bereits seit etwa 400 Jahren. Hier wachsen die Reben auf Sandböden, wurzeln dabei flach, denn das Terroir liegt nur etwa 1 bis 1.2 Meter über dem Meeressspiegel. Das erfordert besondere Arbeiten im Weinberg, wie z.B systematische Begrünung gegen Windkorrosion, Einpflügen im Frühjahr etc…
Lohn der Mühe sind typische, besondere Weine, genannt Vin der Sable de Camargue
In der Petit Camargue, nahe bei Aigues-Mortes, einem typischen, provenzalischen Städtchen, liegt die Domaine du Petit Chaumont, seit Generationen im Besitz der Familie Bruel, und bereits seit 2008 umgestellt auf biologischen Anbau.
Unter der Regie von Brigitte und Nathalie entstehen hier hervorragende Weißweine, wie der Blanc des Sables und ein Chardonnay, der Rosé Gris de Gris und auch harmonische Rotweine.
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