Pygmalion 2018

Das Etikett der Spitzenweine Pygmalion und Galatée zeigen jeweils eine Statue des Bildhauers Peter Thonton. Und wie für Peter Thornton in seiner Kunst, so stellen diese Weine für Marie-Pierre Piquemal eine besondere Herausforderung dar, nämlich große, außergewöhnlich Cuvées zu schaffen.

Beide Weine zählen heute zu den Geheimtipps im Roussillon und sind wegen der limitierten Verfügbarkeit zumeist Kennern und Insidern vorbehalten.

Das einzigartige Terroir , geprägt von schwarzem Schiefer, strenge Selektion der besten Trauben, eine lange Mazeration und die sorgfältige Reifung (90% im Tank und 10% im Eichenfass), waren auch im Jahr 2018 der Garant für einen mächtigen "Pygmalion" der Extraklasse. In der Nase eine Palette schwarzer Früchte, gepaart mit mineralischen und würzigen Noten, im Mund kräftig, komplex und mit perfekt strukturierten Tanninen, am Gaumen ganz lang.

Aber besser Sie entdecken den Pygmalion für sich selbst im Glas. Er wird Ihnen große Freude bereiten!