Pygmalion 2016

Artikelnummer: 3050_16

Ein mächtiger Rotwein der Extraklasse

Kategorie: Rotwein


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Fl 0,75 L


Das Etikett der Spitzenweine Pygmalion und Galatée zeigen jeweils eine Statue des Bildhauers Peter Thonton. Und wie für Peter Thornton in seiner Kunst, so stellen diese Weine für Marie-Pierre Piquemal eine besondere Herausforderung dar, nämlich große, außergewöhnlich Cuvées zu schaffen.

Beide Weine zählen heute zu den Geheimtipps im Roussillon und sind wegen der limitierten Verfügbarkeit zumeist Kennern und Insidern vorbehalten.

Das einzigartige Terroir , geprägt von schwarzem Schiefer, strenge Selektion der besten Trauben, eine lange Mazeration und die sorgfältige Reifung (90% im Tank und 10% im Eichenfass), waren auch im Jahr 2016 der Garant für einen mächtigen "Pygmalion" der Extraklasse. In der Nase eine Palette schwarzer Früchte, gepaart mit mineralischen und würzigen Noten, im Mund kräftig, komplex und mit perfekt strukturierten Tanninen, am Gaumen ganz lang.

Aber besser Sie entdecken den Pygmalion für sich selbst im Glas. Er wird Ihnen große Freude bereiten!

Anbaugebiet: Roussillon
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l
Typ: Rotwein
Rebsorten: Syrah 75%, Grenache 20%, Carignan 5%
Passt zu: Wildeintopf (Wildschwein, Hase ....)
Klassifikation: Côtes du Roussillon Villages AOP
Alkoholgehalt: 14,5%
Trinktemperatur: 16-18° Celsius
Produzent: Domaine Piquemal, 66600 Espira de l´Agly, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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