Mercurey <Les Murgers>

Artikelnummer: 3517_18

Topp-Burgunder zu einem mehr als angemessenen Preis

Kategorie: Rotwein


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Fl 0,75 L


Die Reben für den Spitzenwein der Domaine, dem Mercurey aus der Lage "Les Murgers", wurden Ende September in bestem Reifezustand von Hand gelesen, anschließend selektoniert, entrappt. Kaltmazeration vor der Gärung und anschließende alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle.
Danach reifte der Wein über 12 Monate im großen Holzfass und wurde im Dezember 2019 mit nur leichter Filtration  auf die Flasche gefüllt.

Dieser elegante, charaktervolle Mercurey ist super gelungen!

Rubinrote Farbe mit schöner Intensität, klar und brillant.
Im Duft dominieren intensive Noten von Erdbeeren, Himbeeren und frischem Holz, im Mund saftig und würzig, rund und komplex, mit seidigen Tanninen. Ein Rotwein mit Finessen und langem Nachhall am Gaumen.

Die Weine von Mercurey zählten im 19. Jahrhundert, bevor die Reblaus dort wütete, zu den ganz großen Weinen des Burgund.
Diese Reputation haben sie zwar nicht wiedererlangt, aber heute findet man dort Weine hoher Qualität zu mehr als angemessenen Preisen.

Beste Trinkreife jetzt bis 2026.

 

Ausgezeichnet mit 1 Stern im Guide Hachette 2021!

 

 

 

 

 

 


Anbaugebiet: Burgund
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75 l
Typ: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir 100%
Klassifikation: Mercurey AOP
Alkoholgehalt: 13,5%
Trinktemperatur: 16-18° Celsius
Produzent: Domaine de l´Évéché, 71640 Saint-Denis-de-Veaux, Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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