"Les Collines" Saint Jean d´Aumières

An den Ausläufern des Larzac-Gebietes blicken die Weinberge von Les Collines in das Tal des Hérault. Von hier kommen die Trauben für diesen wunderbaren Merlot. Die Reben genießen hier die Wärme der Tage und die auch im Sommer kühlen Nächte. Diese klimatischen Verhältnisse ermöglichen die beste Reife der Tannine.

Dieser feine, großzügige Rotwein offenbart Anleihen von reifen Beeren, die eine raffinierte Verbindung mit Röstaromen und Tabakduft eingehen. Nach einer frischen, samtigen Attacke auf den Gaumen, präsentiert sich der Merlot rund und ausgeglichen mit einem Abgang voll leichtem Röstgeschmack und perfekt schmelzenden Tanninen.