Elegance Pinot Noir

Piinot Noir aus der Umgebung von Carcassonne und Limoux war Im 19. Jahrhundert hochgeachtet, und hatte damals einen ähnlich guten Ruf wie die Weine des Macon.

Auch heute gibt es dort noch mit Pinot Noir bestockte Weinberge, und dieser neue Wein aus Südfrankreich in der Elegance-Serie von Joseph Castan ist eine kleine Überraschung.

Am Gaumen frisch, saftig und saftig. Rebsortentypisch und mit samtigen Tanninen ist er ein schöner, unkomplizierter Rotwein zu kleinem Preis.