Cremant de Bourgogne 2018 Extra Brut

Artikelnummer: 4005_00

Blanc de Blancs Extra Brut - Non dosé

Kategorie: Prickelnd


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Dieser knackige Jahrgangscremant nach der Methode traditionell, also auf der Flasche gereift, ist eine Trouvaille für Liebhaber von Schaumweinen die es gerne ganz trocken haben.

Gekeltert zu 100% aus Chardonnay, also ein Blanc de Blancs, und ohne Zufügung der meist üblichen Dosage.
Das nennt man unter Kennern "non" oder auch "zero" Dosage.

Goldgelbe Farbe, äußerst feine Perlage, im Bukett ein Hauch von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.
Im Geschmack gradlinig, etwas grüner Apfel, erwartungsgemäß null Süße.

Ein toller, besonderer Cremant für Kenner!
Passt hervorragend als Begleiter zu Krustentieren und Meeresfrüchten!

 


Durstlöschend und erfrischend, ideal als Aperitif oder als Begleiter zum Dessert.

 

 

 


Anbaugebiet: Burgund
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorten: Chardonnay 100%
Klassifikation: Cremant de Bourgogne AOP
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 6-8° Celsius
Produzent: Chateau de l´Eclair, F-69400 Porte des Pierres Dorées
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anbau: Terra Vitis

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