Cremant de Bourgogne 2018 Extra Brut

Dieser knackige Jahrgangscremant nach der Methode traditionell, also auf der Flasche gereift, ist eine Trouvaille für Liebhaber von Schaumweinen die es gerne ganz trocken haben.

Gekeltert zu 100% aus Chardonnay, also ein Blanc de Blancs, und ohne Zufügung der meist üblichen Dosage.
Das nennt man unter Kennern "non" oder auch "zero" Dosage.

Goldgelbe Farbe, äußerst feine Perlage, im Bukett ein Hauch von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.
Im Geschmack gradlinig, etwas grüner Apfel, erwartungsgemäß null Süße.

Ein toller, besonderer Cremant für Kenner!
Passt hervorragend als Begleiter zu Krustentieren und Meeresfrüchten!

Durstlöschend und erfrischend, ideal als Aperitif oder als Begleiter zum Dessert.