Côtes du Rhône / Ventoux / Provence

Cotes du Rhone / Ventoux / Provence, LavendelfeldDie Provence, ein Mythos, sofort sieht jeder blau und riecht Lavendel. Und sie hat so viel mehr zu bieten, diese Region voller Gegensätze.

Verwunschene Dörfer, beeindruckende Gebirgsketten, wilde Schluchten, bunte Märkte und endlose Strände. Die Provence hat von jeher Maler, Schriftsteller und Künstler jeder Bonheur angezogen.

Keine Region Frankreichs kann mit soviel bekannten Städten aufwarten wie die Provence: Cannes mit den Filmfestspielen, Grasse als Zentrum der Parfümherstellung, Avignon und der gigantische Papstpalast, das römische Amphitheater in Nimes, Aix-en- Provence, Nizza, Marseille…

Und die Küche der Provence – einfach, regional, mediterran. Tomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika, Knoblauch, Olivenöl, Fisch und Lamm, Kräuter der Provence.

Ratatouille, Bouillabaise, Salade de Nicoise, die Provence schmeckt nach Kräutern, Sonne und Meer.

Und der Wein, er hat genauso viele Gesichter wie die Provence. Sofort denkt jeder an Rosé, an laue Sommerabende und einen kühlen, frischen Wein.

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