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Les Bermudes Rosé

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Ein sommerlich frischer Südfranzose

Art.-Nr.: 0529 Kategorien: , , ,

Produktbeschreibung

Der Rosé wird zu 100% aus alten Cinsault-Reben nach ökologischen Richtlinien gekeltert, die nach der Gobelet-Methode erzogen wurden.
Bei der Gobelet-Methode oder Buscherziehung werden die grünen Triebe während der Vegetationszeit immer wieder geschnitten, man lässt die Reben höchstens 40cm hoch werden. Dadurch wirken sie gedrungen, mit kurzem Stamm und kugeligem Kopf.
Diese Methode wird häufig in sehr trockenen, heißen Gegenden angewandt.

Die Reben von Monsieur Prade wachsen auf Lehm – und Kalkboden, welcher von der ursprünglichen Garrigue stammt und genießen die morgendlichen sonnigen Stunden des Südosten.

Im Glas präsentiert sich der Rosé hell und klar, lachsfarben, mit einem leichten Grauschimmer.

Eine frische, fruchtige Säure macht den Biowein zum idealen sommerlichen Terrassenwein, der als Aperitif, aber auch zu Salaten vorzüglich mundet.

Zusätzliche Informationen

Gebiet/Art

AOP Languedoc

Jahrgang

2013

Rebsorten

100% Cinsault

Typ

Roséwein

Anbau

Biologisch AB Zertifiziert

Füllmenge

0,75 Liter

Alkoholgehalt

12,5%

Trinktemperatur

6-8° Celsius

Passt zu

Sommerlichen Salaten, Grillfleisch, als Aperitif

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Produzent

Domaine d’Eriane 30730 Marmert du Gard Frankreich