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Châteauneuf du Pape Cuvée David Et Goliath

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Ein mächtiger, konzentrierter Châteauneuf du Pape

Produktbeschreibung

Nur in den besten Jahren wird der Châteauneuf du Pape Cuvée David Et Goliath nach ökologischen Richtlinien produziert.

Unter idealen Bedingungen auf runden Kieselsteinen und rotem Lehm gepflanzt, erreichen die alten Grenache-Reben eine außergewöhnliche Reife.

Die kleine Erntemenge bringt einen besonders mächtigen, gradlinigen Rotwein hervor.

Nach der Lese werden die Trauben in zwei französischen Eichenfässern gelagert, eines mit dem Namen David, das andere mit dem Namen Goliath.

In der Nase entfalten sich Düfte nach reifen Früchten, Gewürze und exotischen Hözern.

Am Gaumen konzentrierte Tannine, die dem Biowein eine lange Lagerfähigkeit von 15 Jahren ermöglichen.

Zusätzliche Informationen

Gebiet/Art

Châteauneuf du Pape AOC

Jahrgang

2011

Rebsorten

Grenache Noir, Syrah

Typ

Rotwein

Anbau

Biologisch EuroBio Zertifiziert

Füllmenge

0,75 Liter

Alkoholgehalt

15%

Trinktemperatur

16-18° C

Passt zu

Terrinen, Pasteten, Wild, rotes Fleisch

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Produzent

Domaine Fontavin 84350 Couthezon Frankreich