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Côte Chalonnaise Blanc Reviller

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Ein klassischer, weißer Burgunder

Produktbeschreibung

Der Reviller wird im Stil der klassischen Burgunder erzeugt.

Nach der alkoholischen Gärung im Tank folgt eine malolaktische Gärung und die Reifung über 10 Monate im 500L-Eichenfass.

Dabei wird die Säure etwas abgebaut, der Weißwein gewinnt an Komplexität und die Aromen werden ausgeprägter.

Im Glas goldgelb mit grünen Reflexen, im Geschmack zarte Säure, filigrane Frucht und buttrige Noten. Am Gaumen ein eleganter, feiner Nachhall.

Viel Genuss zu einem mehr als günstgen Preis.

Zusätzliche Informationen

Gebiet/Art

AOC Bourgogne Cote Chalonaise

Jahrgang

2012

Rebsorten

100% Chardonnay

Typ

Weißwein

Füllmenge

0,75Liter

Alkoholgehalt

13%

Trinktemperatur

10-12° Celsius

Passt zu

Muscheln, Raclette, Tapas

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Produzent

Domaine de l´Évéché 71640 St Denis de Vaux Frankreich