Mas-dAmile-web

Vieux Carignan

11,80  inkl. 19% MwSt. 15,73  / 1 L
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Ein Kraftpaket aus dem Languedoc

Art.-Nr.: 1140 Kategorien: , ,

Produktbeschreibung

Der traditionell in Südfrankreich angebaute Carignan bringt auf fruchtbaren Böden konstante, hohe Erträge. Sortenrein ausgebaut bringt der Wein oft zu viele Tannine und zu wenig Aroma mit, weshalb er gerne mit Grenache und Syrah verschnitten wird.

Wächst der Carignan dagegen an aten Weinstöcken auf kargem Boden mit kleinem Ertrag und gelangt in begnadete Winzerhände, dann hat er das Zeug zu einem großen Wein.

So wie der Vieux Carignan von Mas d`Amile.

Die Reben auf den drei kleinen Parzellen haben 70-80 Jahre auf dem Buckel, wachsen in magerem Kalk-Lehm-Gemisch und bringen nur einen Ertrag von 35l/ha.

Das Ergebnis ist ein Kraftpaket, mächtig und präsent, mit sehr konzentrierter Beerenfrucht, mit leichtem Lakritzton und einem Hauch vom Unterholz der Garrigue.

Er ist eindeutig ein Südfranzose, aber nicht gefällig daher kommend, sondern mit eigenwilligem, würzigem Charakter.

Gönnen Sie dem Carignan vor dem Genuss ein bisschen Luft.

Zusätzliche Informationen

Gebiet/Art

IGP Herault

Jahrgang

2012

Rebsorten

100% Carignan

Typ

Rotwein

Alkoholgehalt

13%

Füllmenge

0,75 Liter

Trinktemperatur

14-16° Celsius

Passt zu

Lammkeule, Schmorgerichten, kräftigem Käse

Allergenhinweis

Enthält Sulfite

Produzent

Mas d`Amelie 34150 Montpeyroux Frankreich