Produktbeschreibung
Nur in den besten Jahren wird der Châteauneuf du Pape Cuvée David Et Goliath nach ökologischen Richtlinien produziert.
Unter idealen Bedingungen auf runden Kieselsteinen und rotem Lehm gepflanzt, erreichen die alten Grenache-Reben eine außergewöhnliche Reife.
Die kleine Erntemenge bringt einen besonders mächtigen, gradlinigen Rotwein hervor.
Nach der Lese werden die Trauben in zwei französischen Eichenfässern gelagert, eines mit dem Namen David, das andere mit dem Namen Goliath.
In der Nase entfalten sich Düfte nach reifen Früchten, Gewürze und exotischen Hözern.
Am Gaumen konzentrierte Tannine, die dem Biowein eine lange Lagerfähigkeit von 15 Jahren ermöglichen.