Domaine Bruno Hunold

Elsässer Winzer Bruno HunoldUnser Elsässer Winzer Bruno Hunold verbindet Tradition und Moderne in seinem 12,5 Hektaren großem Weingut in Rouffach.

 

Seine Töchter Sylvie und Valérie unterstützen ihn inzwischen tatkräftig sowohl bei der Arbeit im Keller als auch in den Weinbergen, die naturnah gepflegt werden. Alle Reben sind von einer Grünfläche umgeben, die aus speziell angesätem Roggengras besteht. Dieses Gras wird fünf Mal pro Jahr getrimmt, um das Unkraut zu vernichten. Die Lese wird von Hand durchgeführt, die Weinbeeren werden dann vom Holz gekämmt und danach sorgsam gepresst, um die aromatischen Stoffe möglichst vollständig zu erhalten.

 

Sein Pinot Blanc, der Riesling, der Gewürztraminer und auch der Cremant d´ Alsace sind seit vielen Jahren Klassiker in unserem Sortiment. 

Für mich einfach unverständlich ist die heutige, schwierige Absatzsituation elsässischer Weine auf dem deutschen Markt. An der Qualität der Weine liegt es nicht, und speziell die Weine von Bruno Hunold haben Rasse und Format.

 

Probieren lohnt sich – nicht umsonst werden die Weine von Bruno Hunold in jedem Jahr stark nachgefragt beim Ausschank auf dem Düsseldorfer Frankreichfest zum französischen Nationalfeiertag!