Château du Basty

Chateau BastyDas Château du Basty, eines der ältesten Weingüter des Beaujolais, ist seit 1482 im Besitz der gleichen Familie. Traditions – und qualitätsbewusst wird auf dem Château du Basty mittlerweile in der 15. Generation erstklassiger Beaujolais produziert.

 

Das Weingut umfaβt 18 ha. Seine Weinberge liegen in 400 Meter Höhe.an den Hängen der Gemeinden LANTIGNIE, REGNIE und VILLIE MORGON, der aufgehenden Sonne gegenüber. Diese Lage begünstigt die vollständige Reifung der Trauben – eine optimale Bedingung für ausgeglichene und harmonische Weine.

 

Der je nach Parzelle steinige oder trockene Granitboden ist für die Rebsorte Gamay wie geschaffen, er erzeugt fruchtige und würzige und für diese Region typische Weine.

Die Weinernte erfolgt ausschließlich manuell, die Tauben gelangen komplett mit dem Strunk im Gärtank, um dort ihre ganze Fruchtigkeit abzugeben.

 

Das ganze Weingut wird zum Schutz der Natur umweltfreundlich bewirtschaftet. Die Achtung des Bodens und der Umwelt ist oberste Maxime von unserem Winzer Gilles Perroud und seiner Frau Perrette.