Das Weingut Klaus Junk ist ein Familienbetrieb an der Mittelmosel in Leiwen.
Ein Hinweis für die lange Weinbautradition der Familie Junk in der Winzergemeinde Leiwen ist das 1673 errichtete Wegekreuz von Ludwig Junk.
Soweit zur Tradition.
Heute ist der Junior Claus Junk für die Arbeit im Keller verantwortlich.
Neben seinem Studium in Geisenheim machte er sein Praktikum auf dem renommierten Weingut Deutzerhof an der Ahr, einem der besten Erzeuger von Spätburgunder-Rotweinen in Deutschland. Und dort endeckte Claus seine Passion für eben diese Rebsorte. Was lag da näher, als diese edle Rotweinrebe auch im eigenen Weingut stärker als bisher zu kultivieren?
Sein großes Ziel ist es, mit seinen Rotweinen von der Mittelmosel zu den besten Spätburgundern Deutschlands und des Burgunds aufzuschließen.
Als Hommage an seinen "Lehrmeister" Wolfgang Hehle auf dem Deutzerhof benannte er seine im Barrique gereifte Spätburgunder trocken Auslese "Grand Promoteur W."
Dieser Wein wurde im Rahmen der Feierlichkeiten zum 40jährigen Bestehen der Partnerschaft zwischen Rheinland-Pfalz und Burgund als einziger Rotwein aus dem Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer ausgeschenkt. Der Wein soll den Feinschmeckern aus Rheinland-Pfalz und Burgund ausgezeichnet gefallen haben.
Der Betrieb ist 6,5 ha groß, die Hälfte der Flächen sind Steillagen. Der Anbau im Weinberg erfolgt naturnah und nach den Gesichtspunkten eines modernen umweltbewußten Weinbaus. Ich zitiere Klaus Junk: "Als Winzer leben wir direkt von unserer Natur und bewahren Sie aus diesem Grunde."
Wir führen von dem Weingut Klaus Junk ausschließlich Burgunderweine im Programm, obwohl auch die Rieslingweine ganz hervorragend sind. Das liegt ganz einfach daran, das wir seit Jahren mit dem ebenfalls in Leiwen ansässigen Riesling-Weingut Carl Loewen partnerschaftlich verbunden sind.